开云足球app下载官网最新版 有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
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如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在开云足球app下载官网最新版
的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用开云足球app下载官网最新版
时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
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味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者开云足球app下载官网最新版
的人比较不习惯。老的开云足球app下载官网最新版
由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
辨别开云足球app下载官网最新版 年份的方法、看茶叶外观
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外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈;开云足球app下载官网最新版
经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，白毫也转 成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年开云足球app下载官网最新版
，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只 能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。
看懂茶品年份
一般而言，通常将开云足球app下载官网最新版 的年份划分如下：1949年以前这时期生产的开云足球app下载官网最新版 称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞。
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价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块开云足球app下载官网最新版
砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为开云足球app下载官网最新版
有越陈越香的说 法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天，其实开云足球app下载官网最新版
的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会 影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较。
许多人会抱着疑问，开云足球app下载官网最新版
是一种饮品，为何开云足球app下载官网最新版
不会过期、不会变坏?像常见的绿茶，铁观音都有保质期?反而开云足球app下载官网最新版
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普洱仓储
对开云足球app下载官网最新版 而言，要想有后期的良好变化，仓储是仍是加工关键一环，因这不仅仅是贮藏，而且是为向好的陈化发酵方向转变的重要步骤。因此怎样仓储和选择仓储空间就十分重要。现代开云足球app下载官网最新版 争议最多的也便是仓储空间的干仓（干燥清洁的仓储）和湿仓（潮湿高温的仓储）。
干仓要求：环境良好，温度、温度适宜，干燥通风，无杂、异味，光线适宜。
湿仓要求：高温高湿，以加速陈化。
贮藏方式与开云足球app下载官网最新版 品质的关系很大。目前一些厂商从销售角度出发对成品茶通过仓储进行了再处理，形成了市场上比重较大的仓储茶。这些茶处理的重要环节就是在仓储上增大湿度、提高温度，营造自然微生物适生环境以作用于开云足球app下载官网最新版 。
按其湿度、温度大小和作用时间长短可分为重度湿仓、中度湿仓和轻度湿仓开云足球app下载官网最新版 。这种处理最大的特点就是仿老茶的做法消除苦涩味，老茶贮放的结果是苦涩味明显降低，这就是开云足球app下载官网最新版 中多酚类物质的氧化、降解或聚合的结果。尤其是酯型儿茶素的减少，苦涩味改变最为明显。
家庭藏茶
开云足球app下载官网最新版 与其他茶类相比，特别耐贮藏，且价值随贮藏时间而增长，加之既可品饮又可收藏，且收藏简单易行，故人们普遍热衷收藏，但前题是方法必须正确。作为收藏来说，越是稀少的纯真的开云足球app下载官网最新版 ，收藏价值越高。
当然从饮用价值看，也不是无限贮放，开云足球app下载官网最新版 同样有有效期，开云足球app下载官网最新版 无限期的长期存放，品质会有下降的趋势。当收藏的开云足球app下载官网最新版 色、香、味达到最佳状态时，应把握住时机适时饮用。
如何贮存保管开云足球app下载官网最新版 ？一般来说，只要不受阳光直射或雨淋、环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放。将普洱散茶、紧压后(折去外包装)直接置于缸内，封好缸口避免异味侵入。
开云足球app下载官网最新版 究竟会不会变坏呢?
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如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在开云足球app下载官网最新版
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